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幸运pk10:微波爐加熱食物會致癌 是謠言還是真相?

    發佈時間:2017-07-10   來源:幸运pk10    
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微波爐加熱食物致癌?

網上謠言:微波加熱的食物易使身體產生大量的癌細胞,還說國外家庭中沒人用微波爐。

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事實真相:這是沒有科學依據的。微波爐加熱的原理,是通過微波輻射來引起食物內分子間的摩擦、震蕩,產生熱量,這種加熱方式本身讓食物從內到外變熱,但不會讓食物產生化學變化,也就不會產生所謂的致癌物。

但是微波爐若使用不當,比如用了不鏽鋼、塑料碗或其他並不適用於微波爐使用的容器加熱食物,則有可能因為材料不當而產生致癌物,但並非微波爐的問題。

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